Аппарат полностью сделан из нержавеющей стали. Вращение картофеля производится двигателем, нарезка картофеля производится вручную, путем движения рабочей каретки. Толщина нарезки картофеля регулируется усилием подачи. Оптимальная толщина нарезки - 2 мм. Нарезается картофель на стержень ножа, что дает возможность использовать палочки любого диаметра и увеличивает производительность труда. Выключение аппарата происходит автоматически, после того как картофель уже нарезан. Картофельный сок собирается в специальный
поддон. Аппарат может работать как от переменного тока 220В, так и от постоянного тока 12В (например прикуривателя или любого 12В аккумулятора). Применяется в комплекте с фритюрницей (отдельная позиция в каталоге товаров). Фритюрница должна иметь длину емкости для налива масла не менее 40 см. Аппарат комплектуется ножом для нарезки спиралью. Дополнительно возможна комплектация ножами для картофельной лапши и спирали под сосиску — стоимость 600 руб. Ножи выполнены из высококачественной закаленной нержавеющей стали 40х13, с прочностью 60 ед. Для контроля за продавцом возможна установка счетчика включений аппарата (кол-ва нарезаемого картофеля). Технические характеристики Напряжение сети переменного тока — 220 В Напряжение сети постоянного
тока — 12 В Максимальная потребляемая мощность — 40 Вт Производительность не менее — 180 порций/ч Время непрерывной работы — 8 час Рабочий ход — 140 мм Диаметр нарезаемого изделия макс. — 90 мм Габаритные размеры — 400×172×145 мм Вес — 4 кг Производитеь - г. Харьков Гарантия 1 год