Обо мне

Мясо полевых, молодых коров не откормленных !
В колбасу добавляют-мясо , лук , тмин горный , соль , жир говяжий для сочности .
Попробовав один раз блюда из сушенного мясо и колбасы ,хочется снова и снова приготовить и пробовать этот вкус ???