Дрожжи спиртовые 500 гр

Сушеные спиртовые дрожжи от ОАО «Дрожжевой Комбинат», которые отличаются высоким качеством и предназначены специально для сбраживания сырья с высоким содержанием крахмала или сахара. Это натуральный продукт, который поставляется в вакуумной упаковке объемом 500 граммов. Дрожжи обеспечивают высокую интенсивность сбраживания сырья с максимальной переработкой крахмала и сахара на спирт, что позволяет добиваться полного выхода при домашней дистилляции. Особенности применения сушеных спиртовых дрожжей Важно, что дрожжи не вносятся непосредственно в емкость с сырьем. Предварительно необходимо провести их активацию методом гидратации (замачивания). Для этого на 10 граммов дрожжей подготавливают раствор из 1 литра воды, в которую добавляют 50 граммов сахара. Этот легкий сироп разогревают до температуры около +35 градусов Цельсия, после чего вводят в него сухие дрожжи и тщательно перемешивают. Спустя полчаса их можно вводить в сусло или брагу. Процесс брожения требует поддержания стабильных температурных условий. Рекомендуемая норма расхода: 500 г на 115 – 124 л браги.