Индейка по праву считается называться самой большой домашней птицей. В поисках диетического мяса были скрещены белые голландские и бронзовые широкогрудые индюшки. Канада – город специалистов, которые вывели породу хайбрид
конвертер. Фермеры, между собой,
называют эту породу «индостраусы». Не только особенности внешнего вида отличают эту породу от других, но и особый подход выращивания.