Машина предназначена для механизации процесса глазирования кондитерских изделий шоколадной
глазурью. Машина позволяет наносить глазурь различной толщины покрытия. Машина оснащена дежой для глазури емкостью 50/80 кг с мешалкой для перемешивания глазури. Для плавного изменения объѐма глазури, подаваемого для глазирования,
для регулирования скорости движения сетчатого транспортѐра используется частотно-регулируемый привод. Машина может комплектоваться; темперирующей баком с автоматической подачей глазури и охлаждающим конвейером.
Глазировочный транспортер - съемный.
Все детали машины изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304