Столовая-кафе в бц с населенностью 5 000 человек
2 500 000 ₽
Бизнесу - 3 года;
Населенность БЦ (класс В+) - 5 000 чел.;
Долгосрочный договор аренды на помещение;
Площадь - 110 кв.м.;
Мощность - 43 кВт;
38 посадочных мест;
Современное оборудование в собственности на сумму 1 млн.руб. с учётом амортизации(приобреталось за 2 млн.руб.):
- оборудование кухни, зальное, холодильное, кассовое, жироуловитель, соло- лифт, измерительное, система видеонаблюдения, система пожарной сигнализации, профессиональная управляемая система вытяжной вентиляции;
Система автоматизации для
ресторанов;
Доходная часть: Средний ежедневный оборот по бизнес-ланчам -
12 500 руб.;
Средний ежедневный оборот по основному меню - 17 500 руб.;
Затратная часть: ФОТ - 120 т.р.;
Закупка продуктов - 20% от оборота; Аренда - 217 т.р./мес.(всё включено);
Среднемесячная чистая прибыль - 120 т.р.;
Окупаемость - 1 год (без учета стоимости оборудования);
Стоимость бизнеса - 2,5 млн.руб.
Читать дальше