Продажа Рыбного колхоза

Основным видом деятельности является «Воспроизводство рыбы и водных биоресурсов сельскохозяйственными товаропроизводителями».
Организация также осуществляет деятельность по следующим неосновным направлениям:
 «Выращивание зерновых и зернобобовых культур»;
 «Выращивание масличных культур»;
 «Овощеводство»;
 «Разведение крупного рогатого скота»;
 «Разведение овец и коз»;
 «Разведение свиней»;
 «Вылов рыбы и водных биоресурсов в открытых районах Мирового океана и внутренних морских водах сельскохозяйственными товаропроизводителями»;
 «Предоставление услуг, связанных с воспроизводством рыбы и водных биоресурсов»;
 «Производство неочищенных растительных масел»;
 «Оптовая торговля зерном»;
 «Оптовая торговля рыбой, морепродуктами и рыбными консервами»;
 «Розничная торговля рыбой и морепродуктами»;
 «Деятельность автомобильного грузового транспорта»;
 «Хранение и складирование зерна».

«Рыбколхоз им. Крымских партизан», уникальное рыбное хозяйство с полным циклом рыборазведения и рыбодобычи, в том числе с нагульными и нерестовыми прудами, с собственными производственными мощностями и уникальным коллективом специалистов расположено в Республике Крым на берегу Чёрного моря на земельном участке 604 га. Земельный участок для рыборазведения находится у хозяйства в постоянном пользовании. Предприятие занималось разведением рыбы (в том числе малька) используя днепровскую воду Северо–Крымского канала. Основные виды разводимой рыбы – карп 80%, толстолобик – 15%, амур – 3%, сом – 2%. Вылов составлял более 2 тыс. т товарной рыбы в сезон. При благоприятном инвестиционном климате и соответствующем уровне интенсификации рыбоводных процессов предприятие способно было обеспечить производство до 5 – 6 тыс. т товарной рыбы.
После перекрытия Украиной Северо–Крымского канала рыбоводческое хозяйство вынуждено приостановить свою производственную деятельность, и выращивать сельхоз культуры.
В дальнейшем, оптимальным путем развития рыбколхоза «им. Крымских партизан», является аквакультура, с «уклоном» на море или на замкнутое водоснабжение. Черное море, а если быть более точным Каркинитский залив, можно использовать для выращивания рыбы и морепродуктов, это перспективно. К примеру, одна из передовых стран в аквакультуре – Израиль, там практически в пустыне выращивают рыбу, экспортируют ее.
Значение аквакультуры сложно переоценить, о чем свидетельствует мировой опыт. Общий объем мировой рыбной продукции по данным ФАО увеличился за последние пять лет на 11 млн. т и достиг 158,3 млн. т. Этот рост получен исключительно за счет аквакультуры и составляет 68 млн. т или 44% от общего объема мирового производства рыбопродукции. Мировыми лидерами производства аквакультуры являются Китай (67,3% от мирового объема производства), Индия (5,4%), Вьетнам (2,6%), Таиланд (2,6%), Индонезия (2,3%), Бангладеш (2,01%), Япония (1,7%), Чили (1,5%), Норвегия (1,4 %). В России доля аквакультурной рыбы составляет всего около 3,5% от общего объема вылова российскими пользователями.
Появилась и федеральная программа по аквакультуре. В декабре 2014 года были внесены изменения в государственную программу по развитию рыбохозяйственного комплекса. А именно: внесены дополнения в подпрограмму «Развитие аквакультуры», которая до этого включала в себя лишь мероприятия по искусственному воспроизводству, а товарного рыбоводства не касалась. Появилась отдельная подпрограмма «Развитие осетрового хозяйства».
В госпрограмму включены мероприятия по строительству и реконструкции рыбоводных заводов, развитию научно–производственной базы аквакультуры, и, что важно, по субсидированию.
В Крыму разработано достаточно много проектов морской аквакультуры. Например, Южный научно–исследовательский институт морского, рыбного хозяйства и океанографии (ЮгНИРО) имеет свои разработки и не первый год работает над технологиями выращивания камбалы, кефали, а также мидий.
Насыщение собственной продукцией аквакультуры внутреннего рынка, это значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности Крыма. На сегодняшний день наибольшую долю в импорте рыбы Россией – более 20% всего импорта (или примерно 220 тыс. т) составляет свежая и охлажденная аквакультурная рыба. Это говорит о значительном потенциале для импортозамещения.
Аквакультура хороша тем, что позволяет поставлять в магазины охлажденную и живую рыбу.
Для этого необходимо воссоздать работавшую прежде, в пресной воде, технологическую цепочку: выращивание, промысел, приемка, хранение, переработка и реализация продукции. Предприятие располагает всеми необходимыми условиями для ее развития, прежде всего – близостью с морским побережьем: с лиманами, солоноватыми прибрежными озерами, значительным количеством собственных прибрежных прудов, пригодных для рыбоводства.
При этом основными направлениями ее развития могут быть:
1. Марикультура, в том числе:
а) искусственное выращивание моллюсков – конхиокультура (мидии, устрицы), ракообразных (креветки);
б) "пастбищное рыбоводство" в заливах и соленых озерах, прилегающих к рыбколхозу, на основе зарыбления их кефалью(сингиль, лобан), пиленгасом, камбалой – калкан, камбалой–глоссой и др.;
в) искусственное воспроизводство ценных морских промысловых видов рыб(бестер, вислонос и др.);
г) создание на собственных площадях индустриальных (садковых, бассейновых, УЗВ) ферм по выращиванию морских рыб (камбала–калкан, лососевые, осетровые, ).
2. Лимнокультура, в том числе:
а) прудовое рыбоводство;
Мидийно–устричное направление одно из перспективных и востребованных с учетом того, что мидии и устрицы хорошо размножаются в естественных условиях и при этом отсутствует загрязнение рекреационной зоны.
У нас в Крыму есть предприятие – пионер: в поселке Кацивели, одна из фирм уже около восьми лет занимается выращиванием мидий и устриц, интенсивно развивается и уже даже выходит на промышленные объемы производства.
Для развития мидийно–устричного направления нет никаких ограничений, можно делать определенные стратегические ставки.
Что касаемо мидий, то в ЮгНИРО разработана биотехнология воспроизводства и искусственного выращивания черноморской мидии, тихоокеанской устрицы, а также гидробиологические средства для этого. Разработки прошли производственную проверку, на основании их было создано и действовало предприятие «Керчь–моллюск», которое планировало выращивать около пяти тысяч тонн продукции в год.
Кроме того по рыбохозяйственным обоснованиям ЮгНИРО создано более десяти хозяйств марикультуры в районе Донузлава и в Каркинитском заливе, которые занимаются выращиванием этих объектов.
В теории это безотходное производство – переработанные раковины идут в качестве кальциевой добавки на корм птице или скоту, используются в косметологии. Пока в Крыму эту утилизацию проводить некому, хотя на полуострове работают несколько мидийных ферм. Некоторые даже вынуждены сдерживать рост производства, потому что возникает множество вопросов, связанных со сбытом. Организовать морскую ферму относительно недорого, вложений требуется около $1,5 млн.
Также возможно, выращивание гигантской пресноводной вьетнамской креветки. В Севастополе есть практика выращивания креветок, в частности, Государственным океанариумом в Казачьей бухте, есть также специалисты по марикультуре. Разведением креветки в Крыму занимались и предприниматели, которым удавалось получать до 800 килограммов продукции в год.
Следующий аспект развития – осетровая ферма. Предполагается, что осетровая ферма может начать свою работу уже через четыре – пять месяцев. Для ее открытия можно использовать существующие помещения, только предстоит оснастить их оборудованием.
Кроме того, в помещениях для рыбы должно быть абсолютно темно. Если в помещениях установить бассейны, то можно будет использовать технологию разведения рыбы с применением установок замкнутого водоснабжения (УЗВ). В результате будет происходить процесс водоочистки, насыщения воды кислородом. Благодаря круглогодичному поддержанию оптимальной температуры и питанию рыба растет в два–три раза быстрее, чем в открытых водоемах. Поэтому уже к следующему сезону может появиться первая рыба.
Немецкое оборудование стоит дорого, а китайские производители предлагают свое оборуд