Соевая кулинария. Рецепты. Т. Ревяко 

70 ₽это на 61% дешевле, чем в магазинах

Соевая кулинария. Рецепты. Т. Ревяко Изд-во: Минск, «Современный литератор»,1999г, 192 с, мягкая обложка. Книга новая. Интерес к сое обусловлен заметно возросшим интересом людей к вопросам здорового и правильного питания, в котором все более важное значение приобретают продукты из сои. Соевые бобы - одно из древнейших культурных растений на Земле. Это удивительный и, пожалуй, самый перспективный пищевой продукт, известный человеку. Вкусовые, агрономические, экологические, лечебные качества сои делают ее символом естественного, здорового, сытного, полезного и сбалансированного питания. В книге рассказывается об этом уникальном растении, приводятся рецепты приготовления самых разнообразных блюд из соевых продуктов. Без сомнения, употребление этих продуктов не только благотворно скажется на вашем здоровье, но и по своим вкусовым качествам удовлетворит самые высокие запросы. Содержание: ВВЕДЕНИЕ (Волшебные свойства сои).Соевые продукты (11 пунктов). Соусы и салатные заправки (24 рецепта). Салаты и холодные закуски (40 рец.). Супы (18 рец.). Вторые блюда (87 рец.). Сладкие блюда и напитки (65 рец.).