Книга Все об овощах Ж. И. Орлова 1978 год
100 ₽
Книга Все об овощах Ж.И.Орлова 1978 год
Как следует из самого названия, это книга об овощах, об их происхождении, об их прошлом и настоящем. Автор знакомит читателя и
с увлекательной
историей овощей, и с характеристикой их видов, пищевой ценностью, сферой применения в нашем питании. Домашняя хозяйка найдет здесь много полезных советов по хранению, обработке и приготовлению овощей. Более половины книги занимают рецепты разнообразных овощных блюд, среди которых есть и старинные, и оригинальные национальные рецепты. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Букинистическое издание
Автор: Жанна Орлова
Сохранность: Хорошая
ISBN 43: 1978 г.
Издательство: Пищевая промышленность
Язык: Русский
Страниц 256 стр.
Формат: 84x108/32 (130х200 мм)
Тираж: 400000 экз.
Переплет: Мягкая обложка
Читать дальше