Учебно-методическое пособие утверждено на учебно-методическом совете НЧОУ «Региональный центр дополнительного образования».
В учебном пособии обобщен многолетний опыт охраны здоровья детей и подростков в
детских оздоровительных учреждениях Краснодарского края.
Предназначено для очного, очно-заочного гигиенического воспитания руководителей, должностных лиц и работников детских оздоровительных учреждений, педагогов, воспитателей, работников общественного питания по программам
оказания первой медицинской помощи, семейного обучения.