Реализация элитного Югорского Иван-чая. В наличии 30 сортов

Производство более 30 сортов Иван-чая на основе растения кипрей узколистный: Хозяин Тайги, Рэй, Дыхание Земли, Возрождение, Водопад, Валторна, Струны арфы, Звезда, Фестивальный, Дорога к горизонту, Веер-Винт и т.д. ООО "Чайный Дом "ЧИСТОТА" ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИВАН-ЧАЯ Современная медицина, несмотря на значительные успехи в ХХ столетии, в настоящее время переживает кризис. Эйфория от победного шествия антибиотиков, глюкокортикоидов и других сильнодействующих препаратов сменилась растерянностью, так как зачастую лекарства оказываются хуже болезни. Хронические, вялотекущие болезни вообще зачастую неподвластны медикаментозному лечению, потому что в этом случае необходима активизация самовосстановления. Иван-чай полезен в любом возрасте Несмотря на все кажущиеся успехи научно-технического прогресса, население Земли сегодня страдает от болезней как никогда. Современная реальность щедро награждает нас стрессами, нервным истощением и агрессией. Воздух в городах непригоден для дыхания, продукты питания, производимые агро концернами, непригодны для еды, а воду можно пить только после «многоступенчатой очистки». Хочется спросить, а в чем, собственно прогресс? Современный человек лишен самого простого и обязательного условия счастья — своего здоровья. Он внешне упитан, но при этом его тело находится в состоянии постоянного голода из-за нехватки элементарных питательных веществ. Этот голод побуждает нас есть все больше и больше, но «стерильные» рафинированные, генетически модифицированные, внешне привлекательны, но абсолютно пустые продукты питания, преобладающие в рационе современного человека Взять в свои руки ответственность за свое здоровье, здоровье своих детей, будущих поколений и планеты в целом, по нашему мнению, обязан любой, кто носит гордое имя Homo sapiens. Само появление чая относится к временам легендарной древности, к сотворению мира. Правительства многих стран на данный момент озадачены вопросом так называемого «функционального питания», так как здоровье населения прогрессивно ухудшается. Рынок функционального питания, несмотря на сопротивление сельскохозяйственных корпораций, неуклонно растет, так как все больше людей задумывается о том, что они едят и пьют каждый день. Мы тоже давно об этом задумались, и поэтому, услышав об Иван-чае, очень заинтересовались этим продуктом. В России примерно в конце 90-х годов началось возрождение этого незаслуженно забытого целебного напитка, и сегодня все больше людей знакомятся с Иван-чаем и буквально влюбляются в него. Так произошло и с нами, когда мы попробовали его, а потом и заготовили сами. Теперь рассказываем о нем другим. Итак, знакомьтесь, Иван-чай! Очень приятно! НЕМНОГО БИОХИМИИ Иван-чай является уникальным растением, несущим в себе огромный спектр различных веществ, оказывающих благоприятное действие на организм человека. Содержание (мг%) указано на 100 г зеленой массы Кипрея. Витамин С до 588 мг% — в 5-6 раз больше, чем в цитрусовых. Антиоксидант, восстановитель, увеличивает сопротивляемость инфекции. Витамины группы В — обеспечивают нормальное функционирование нервной системы, работу желез внутренней секреции, здоровое состояние кожи и слизистых. В-каротин — естественный иммуностимулятор, антиоксидант, адаптоген. Жирорастворимый провитамин А, в организм попадает при непосредственном употреблении чайного листа (в виде заправки к салатам, в других блюдах). Биофлавоноиды (витамины группы Р) — вещества, обладающие капилляроукрепляющим, противовоспалительным, антимикробным, антиоксидантным действием. Органические кислоты — стимулируют процессы пищеварения, обезвреживают токсины. Пектин — обезвреживающее, радиопротекторное действие, снижает токсичность лекарств и удлиняет сроки их действия. Галловая кислота — противораковое, антисептическое действие. Лектины — противомикробное, противовирусное, иммуностимулирующее, противораковое действие. Дубильные вещества 7-20 мг% — противовоспалительное, антимикробное действие. Укрепляют капилляры, борются с раком. Слизь 15 мг% — заживляет пораженные слизистые, в особенности ЖКТ (гастрит, язва). Мягчительное, обволакивающее, обезболивающее действие. Железо 23 мг% — является компонентом гемоглобина крови, участвует в окислительно-восстановительных процессах. Медь 2,3 мг% — антиоксидант, поддерживает иммунную систему и улучшает кроветворение, необходима для здоровья сердца, костей, щитовидной железы. Марганец 16 мг% — участвует в образовании витаминов, в работе нервной, иммунной систем. Недостаток ведет к астении, ожирению, бесплодию, остеопорозу, задержке в росте и развитии у детей. Никель 1,3 мг% — улучшает обмен веществ, нормализует работу печени и почек. Титан 1,3 мг% — участвует в работе нервной системы и кроветворении. Бор 6мг% — поддерживает здоровье костей и суставов, участвует в синтезе половых гормонов. Этот список можно продолжить . И главное — Иван-чай не содержит кофеина, а также мочевой, пуриновой и щавелевой кислот, которые, поступая в организм в составе обычного чая или кофе, нарушают обмен веществ, вызывают привыкание и зависимость. Иван-чай — самый полезный чай Природный витаминно-минеральный комплекс Кипрея отлично усваивается нашим организмом, генетически приспособленным именно к российским травам и продуктам питания. Содержание биологически-активных веществ в Иван-чае колеблется в зависимости от времени сбора, качества сырья, места произрастания, технологии обработки. Считается, что северные чаи более целебные, так как суровое лето способствует большему накоплению полезных веществ растением. Ферментирование, также приводит к высвобождению целебных компонентов из клетки и облегчению их экстрагирования в чайный настой. Технология исключает высокотемпературную обработку, которая приводит к гибели ряда ценных компонентов. Сушка производится при температуре не выше 55-60 градусов. Информация о целебных свойствах Иван-чая объединяет многовековую народную мудрость, исследования ученых и опыт наших современников, употребляющих Иван-чай и сделавших его частью своей жизни. НАШ ОТВЕТ НЕВРОЗУ И СТРЕССУ Жизнь современного человека, в особенности в городе — это сплошная череда стрессов, плавно перетекающих один в другой. К сожалению, от этого не застрахован никто, даже наши дети. По последним данным, до 75% населения крупных городов страдает от разного рода невротических расстройств. Проявления их различны. Раздражительность, слезливость, адинамия, или же гневливость, повышенная впечатлительность. Все мы люди, и в разные периоды жизни можем нуждаться в поддержке. В этом случае Иван-чай, как надежный товарищ, может подставить свое плечо. Иван-чай « Веер - винт» Цвет – оранжевый Свойства чая: Действует успокаивающе на центральную нервную систему, может изменять условно - рефлекторную систему человека, эффективен при лечении неврозов. Духовная сила чая имеет форму Времени. Восстанавливает нарушение стихий, снимает мертвые поля. Кипрей способен регулировать высшую нервную деятельность, это стресс — протектор, модулятор настроения. Он снимает напряжение, повышает коммуникабельность (О. Д. Барнаулов, 2008 г). Специалистами Санкт- Петербургской химико-фармацевтической академии (О.В. Рыжова и соавт., 2006) установлено наличие выраженных противотревожных свойств у препаратов из Иван-чая. Исследования в Ханты-Мансийской медицинской академии в 2015году показали, что испитие чая в течение 4-х недель привело к значимому снижению уровня нервно-психического напряжения, исследованному по опроснику Т.А. Немчина. Оказывает успокаивающее действие, повышает рациональность и продуктивность выполняемой работы. Чашечка Иван-чая вечером отлично расслабит, поможет отключиться от дневных забот и счастливо провести время в кругу семьи. В этом смысле особенно удачна комбинация Иван-чая с мятой или душицей, это настоящая ароматерапия усталости и стресса! Включив Иван-чай в свое ежедневное меню, вы заметите, насколько проще справляетесь со всевозможными сложностями, из которых, собственно, и состоит жизнь! Вы перестанете тратить свою энергию на тревогу и страх перед трудностями, а направите ее на решение проблемы, и результат не заставит себя ждать.