Плиточный морозильный аппарат с воздушным конденсатором. Скороморозильный аппарат предназначены для быстрой заморозки контактным методом больших объёмов продуктов, таких как: рыба, рыбное филе, мясо, фарш, икра, кальмары, креветки и другие пищевые продукты.
Аппарат – является автономным моноблочным плиточным скороморозильным аппаратом и состоит из морозильного аппарата, компрессорно-конденсаторного агрегата и гидравлической системы
под прессовки плит.
Скороморозильные аппараты спроектированы с учётом самых жёстких гигиенических стандартов, при этом использованы соответствующие этим требованиям конструкционные материалы и отвечают мировым и российским стандартам и имеют соответствующие сертификаты. Гарантия – 12 месяцев.
Модель
Характеристики PA-1210F
Суточная производительность, тонн (при 8 циклах) - 9,68
Разовая закладка продукции, кг. 1210
Количество закладываемых блок-форм,шт.(росс.станд. 11кг.) 110
Количество рабочих плит (станций), шт. 11
Размер плиты, мм 1700х1569
Расстояние между плитами,
мм 55 - 105
Температура загружаемого продукта +12°С
Температура выходящего продукта -18°С
Время замораживания, часов 2,5 – 3,0
Хладагент R-404A / R-22
Холодопроизводительность, кВт, R-404A, Tk +35°C, To -35°C 46
Холодопроизводительность, кВт, R-22, Tk +35°C, To -35°C 38
Марка компрессора Bitzer 6G-30.2
Тип компрессора поршневой
Количество компрессоров 2
Номинальная потребляемая мощность компрессоров, кВт. 48
Способ охлаждения конденсатора воздушный.
Габаритные размеры ДхШхВ 4850x2100x2050