НаверхНаверх

торговое оборудование Пресс для пиццы Cuppone P

99 000 руб.

ид оборудования: Для ресторана
Длина: 610мм; Ширина: 500мм; Высота: 770мм; Напряжение: 380В; Мощность: 3800Вт; вес: 143кг
Используются для получения круглой тестовой основы для пиццы (краста) различной толщины и размера. Благодаря кратковременному подпеканию на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки (топпинга) в краст. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Пластины - из хромированной стали со скошенными краями. ТЭНы - из нержавеющей стали спиралеобразной формы. Отдельные цифровые термостаты позволяют регулировать температуру нижней и верхней поверхностей от 0 до 200 °С. Регулятор времени контакта. Регулятор зазора в точке сжатия. Защитная решётка, закрывающая верхнюю и нижнюю пластины для обеспечения безопасности персонала. Производительность 400 шт/час. Диаметр пиццы до 35 см. Производитель Италия

Местоположение
Екатеринбург, Россия
Более месяца назад   Пожаловаться
 Сообщение отправлено
Отправить еще
Добавить в избранные