Описание товара
Аппарат шоковой заморозки ШОК-6-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Потребление э/энергии за сутки, кВт/ч, не более 2,0
Номинальное напряжение, В 230
Полезный объем камеры, м3 0,22
Температура воздуха полезного объема, °С, не выше от +90 до -40
Температура охлаждения продукта, °С от +90 до +3
Время для
охлаждения, мин 90
Температура замораживания продукта, °С от +90 до -18
Время для замораживания, мин 0...240
Номер хладагента R404A
Общая масса хладагента, кг 1,8
Количество
полок в камере, шт. 6
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней GN 1/1 или 600х400 мм
Масса продукта для охлаждения, кг 30
Масса продукта для замораживания, кг 18
Габаритные размеры, мм 800х900х1370
Масса, кг 150