Важнейшей операцией на заводах по переработке круп, зерна, гречихи, риса и т.д., определяющий выход сырья и качества считается шелушильное отделение зерен. Более результативной крупоотделительной машиной считается падди-машина. Она эффективна в шелушильном выделении зерен и сепарировании.
Применяются падди-машины в крупных отраслях для разделения зерновой консистенции на шелушенные и не шелушенные
зерна, при производстве гречихи, риса
и овсяной крупы. Изготавливаются 4 типоразмера в зависимости от общей численности сепарирующих каналов (от 24 до 48шт.). Главная отличительная особенность падди-машины, это уравновешенность балансирными грузами в динамическом плане. Из-за чего сводятся к нулю нагрузки от инерциальных сил, которые возникают во время работы.